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大班教案《营养丰富的蔬菜》含反思适用于大班的科学主题教学活动当中,让幼儿丰富相应知识,引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类,认识常见的几种蔬菜,知道其名称和外形特征,在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话,快来看看幼儿园大班《营养丰富的蔬菜》含反思教案吧。

幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》含反思

  【活动目标】
  1、认识常见的几种蔬菜,知道其名称和外形特征。
  2、丰富幼儿相应知识,引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
  3、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
  4、知道人体需要各种不同的营养。

  【活动准备】
  1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。
  2、各种蔬菜图片每组一套。

  【活动过程】
  (一)导入:今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会,想请小朋友们一起来参加,你们愿意吗?

  (二)集体学习活动。
  1、分别出示各种蔬菜,引导幼儿认识各种蔬菜,联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
  2、蔬菜宝宝们都出场了,可是,它们却为了"比谁的贡献大"吵起来了。有的说:"我的贡献比你大,人们可以吃我的根。"有的说:"我的贡献最大,我开的花人们最爱吃,营养可丰富了。"就这样,它们你一句我一句地吵起来了,谁也不肯让步,怎么办呢?
  3、小朋友们快来做调解员,帮它们分分类、评评理吧!
  4、教师手拿实物,以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点:
  芹菜:我是芹菜宝宝,人们最爱吃我的杆(茎),我的杆又鲜又嫩又好吃。
  萝卜:我是萝卜宝宝,人们最爱吃我的根,我的根营养丰富,还有杀菌的作用呢。
  白菜:我是白菜宝宝,人们最爱吃我的叶,我的叶子又大又白又水灵,真好吃。
  花菜:我是花菜宝宝,人们最爱吃我的花,我的开的花好看又好吃,还有抗癌功能呢。
  茄子:我是茄子宝宝,人们最爱吃我的果,我的果实又黑又亮,营养也很丰富。
  玉米:我是玉米宝宝,人们最爱吃我的籽,我的籽煮熟了香喷喷的,可好吃了,人们还说我是一种保健食品呢。
  5、它们都作了自我介绍,小朋友们来给它们评评理吧。
  (引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分,知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分,每种蔬菜的营养都很丰富)
  6、蔬菜宝宝们说:小朋友们说得真好,评得也很有理,它们都成了好朋友,高高兴兴地去参加联欢会了。

  (三)分组学习活动。
  师:蔬菜宝宝还有许多好朋友,你能帮它们分别找到好朋友吗?
  (引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类)

  (四)评价活动。
  请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示,师作适当评价。

  活动反思:
  在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。

小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

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