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春节教案《包饺子》适用于春节主题教学活动当中,让幼儿初步培养幼儿与他人合作游戏的意识,引导幼儿感受过年包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣,快来看看幼儿园春节《包饺子》教案吧。

幼儿园春节教案《包饺子》

   【活动目标】
  1.引导幼儿感受过年包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣。
  2.初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。
  3.让学生了解节日的习俗。
  4.让幼儿了解节日的由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。

  【活动准备】
  1.物质准备:儿歌《包饺子》,包饺子图片,饺子皮头饰,饺子馅贴纸
  2.经验准备:
  (1)课前教师出示包饺子图片,让幼儿了解包饺子的过程。
  (2)课前熟悉资料部分儿歌。

  【活动过程】
  1.教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。
  提问:饺子是怎么做出来的呢?教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。
  小结:擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。
  2.教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。
  提问:小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊?(萝卜、芹菜、豆角、肉等)
  3.师生一起玩游戏“包饺子”。
  提示:教师创设情景,激发幼儿对游戏的兴趣:“今天要来客人,小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。
  游戏基本玩法:
  (1)教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸,先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅,是什么口味的馅。
  (2)幼儿手拉手围成圆圈,边说儿歌边向一个方向走动。
  (3)儿歌结束后,教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿,站在一起。
  (4)教师和未带头饰的幼儿一起走上前,问一问他们包的是什么馅的饺子,闻闻香不香,然后一口“吃掉“它。
  备注:如果头饰不够就让幼儿轮流带,但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等,确保幼儿集体参加。
  4.教师根据本班幼儿情况进行头饰更换,此游戏可反复进行。
  资料:
  儿歌:过年喽!过年喽!擀饺子皮呀,和饺子馅,大大的饺子香又鲜,我来抱住你,包个大饺子。

小百科:饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。

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