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中班社会活动教案《面包哪里来?》含反思适用于中班的社会主题教学活动当中,让幼儿对面包师傅的劳动产生感激的情感,了解制作面包的主要原料和工序,增强幼儿的社会交往能力,感受分享的快乐,快来看看幼儿园中班社会活动《面包哪里来?》含反思教案吧。

中班社会活动教案《面包哪里来?》含反思

  【活动设计】
  在孩子眼里,成人是多么了不起,每个孩子都希望长大,尽快进入成人的世界,模仿成人是孩子们成长过程中必然的经历,从常吃的面包入手让孩子们进入成人的世界,孩子们很感兴趣,因此而主动参与,本节活动不仅为了孩子们开阔视野,还为了激发他们对成人劳动的感激之情。

  【活动目标】
  1、了解制作面包的主要原料和工序。
  2、对面包师傅的劳动产生感激的情感。
  3、增强幼儿的社会交往能力,感受分享的快乐。
  4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。
  5、培养幼儿与同伴之间的相互配合。

  【活动准备】
  1、事先与幼儿园附近的面包房联系,为幼儿的参观做好准备。
  2、课件:各种不同花色的面包。
  3、实物面包。

  【活动过程】
  一、开始部分:
  小朋友,你们喜欢吃面包吗?(喜欢)。放课件,让幼儿观看各种不同花色的面包,激发幼儿的兴趣。

  二、基本部分:
  1、面包哪里来
  孩子们,刚才我们看到的各种好吃的面包是从哪里来?怎么做出来的那?今天老师就领你们去参观面包房看一看,好吗?教师提出参观要求:不随便离开队伍,要有礼貌。
  2、参观面包房
  带领幼儿来到面包房,观察面包房的环境布置。面包房里各种各样的面包是怎样摆放的呢?(整整齐齐、分类摆放的)
  面包房里这么多好吃的面包是怎样做出来?做面包需要什么工具和材料那?是谁做出了好吃又好看的面包那?
  观看面包师现场制作面包,介绍做面包的主要原料和步骤。(和面—做面包—摆面包—烤面包)
  让幼儿品尝制作好的新鲜面包。产生对面包师的崇拜和感谢之情。
  3、我来当回面包师
  回到教室,让幼儿回忆说说面包师是怎样做成一个面包的,你能模仿一下面包师的动作吗?
  幼儿自由创编制作面包的动作。
  教师带领幼儿念《面包歌》,边模仿制作面包的动作。

  三、结束部分:
  香喷喷的面包是面包师傅辛勤劳动做出来的,我们吃到面包,应该谢谢这些面包师傅。

  四、活动延伸
  在区角活动投放彩色彩泥,皱纸、牙签、模具等材料,鼓励幼儿学学面包师傅制作面包,并将面包投放到“面包屋”供做游戏用。

  【课后反思】
  本节活动从幼儿身边最熟悉的面包入手,从幼儿的兴趣出发。第一环节让孩子们通过亲身观看面包师制作面包,了解了制作面包的主要原料和工序,第二环节让孩子们自由模仿面包是制作面包师的动作,感受面包师的劳动,从而对面包师的劳动产生感激之情,整节课层层递进,节节环扣,教育目标掌握得很好,是一节成功的课。

小百科:面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

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