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小班健康教案《蔬菜》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望，认识几种常见蔬菜，初步了解健康的小常识，快来看看幼儿园小班健康《蔬菜》含反思教案吧。

活动目标
1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3、初步了解健康的小常识。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来
5、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。

活动准备
1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。
4、小勺、盘子每人一份。
5、幼儿学习资源2第24-25页。

活动过程
一、开始部分
1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。

二、基本部分
2、说说我认识的蔬菜。
(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?"
3、一起认识蔬菜。
(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。
4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，!.快思.教案网出处!并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的?
(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍
(3)教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"
(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。

三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。

教学反思：
本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

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