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大班教案《多吃蔬菜》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿培养爱惜粮食，珍惜劳动成果的良好习惯，知道蔬菜和粮食来之不易，不挑食，了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，多吃蔬菜，快来看看幼儿园大班《多吃蔬菜》含反思教案吧。

　　活动目标：
　　1、知道蔬菜和粮食来之不易，不挑食。
　　2、培养孩子爱惜粮食，珍惜劳动成果的良好习惯。
　　3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，多吃蔬菜。
　　4、大胆说出自己的理解。

　　活动准备：
　　各种蔬菜

　　活动过程：
　　一、出示蔬菜
　　1、今天老师给小朋友们带来了许多蔬菜宝宝，你们想和它们做朋友吗?
　　2、介绍蔬菜的名称。

　　二、蔬菜从哪里来的?
　　师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们吃过哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是从哪里来的呢?
　　劳动的时候是什么感觉呀?我们在吃饭时应该怎么办呀?幼儿自由回答。
　　教师小结：蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。农民伯伯在种菜时很累，因此，平时我们不能挑食，样样饭菜都要吃，这样身体才能长得棒棒的，农民伯伯知道了会非常开心的。

　　三、品尝交流：蔬菜沙拉
　　教师出示用番茄、黄瓜、胡萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

　　延伸活动：
　　请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，知道每种蔬菜都有不同的吃法。

　　活动反思：
　　通过该活动，幼儿认识了常见蔬菜的种类，知道不同蔬菜的不同名称、不同的外形特点及吃法。懂得了蔬菜里含有人体所需的多种营养，而且是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，在谈话过程中，孩子们知道要珍惜劳动成果，不挑食。

小百科：据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

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