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大班科学教案《油和水》含反思适用于大班的科学主题教学活动当中，让幼儿了解生活中油和水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用，通过操作感知油和水倾倒，搅拌后分离现象，对科学探索活动感兴趣，主动参与实验探索，快来看看幼儿园大班科学《油和水》含反思教案吧。

活动目标
1、 通过操作感知油和水倾倒，搅拌后分离现象，对科学探索活动感兴趣。
2、 了解生活中油和水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
3、 主动参与实验探索。
4、 积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。

活动准备
1、 幼儿每人1杯水1杯油，幼儿每人各1份蓝黑钢笔水。
2、 每人1根搅拌管、背景音乐一首、
3、 几张画过的图画、各色颜料水等等。

活动的重难点
初步了解水和油的不相溶性。
不同物质放入水中的相溶性和不相溶性。

活动过程
一、 导入
师：今天，老师给你们带来了许多的小客人跟你们玩游戏，想知道是谁吗？      （想）好，我们一起去看看都有谁？（教师介绍实验材料）

二、让幼儿动手操作，将蓝、黑色的钢笔水倒进一杯水里，观察它们之间有什么变化。
师：在做实验之前，老师有要求。请你们仔细听，请你们把蓝、黑色的钢笔水倒入一个杯子的水里，仔细观察，它们会出现什么现象？
1、 提问：发现了什么？（它们在一起融化变成黑色的水)
师：是不是你们说的这样呢？我们一起来验证一下吧。（教师验证实验结果）
小结：你们观察的很仔细，是的，蓝、黑色钢笔水倒进水里，它们融化在了一起变成了黑色的水。说明它们是能融化  在一起的。（解释“融化”意思一种物体和另一种物体合在一起说明它们是能相溶在一起的，如果不能够合在  一起说明它们是分开的。）

三、 让幼儿想想油和水倒在一起会出现什么现象？
师：你们猜猜、想想，把油倒进已经融化的水里，你们会发现什么秘密？
我也不知道，现在请你们把油倒进融化的水里，仔细观察，它们之间发什么说呢么变化？
提问：1、油和水它们能不能融化在一起？
2、 为什么？
师：真的是这样的吗？那我们一起来验证一下是不是你们发现的这样。（教师再次验证实验结果）
小结：因为油和水的比重不同。不论先倒水还是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。说明油和水它们是不能在一起的，它们是分来的。

四、 延伸，请幼儿玩一玩“油水分离”画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起？
结束语：你们的表现太棒了，在我们的生活中，还有哪些物体是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我们      一起去外面找找吧！

活动反思：
在活动中，让孩子直接自己操作，不需要老师操作示范，在幼儿操作的时候，我发现每个幼儿可以用到的油，不足以让孩子们明确的观察到水和油分离的现象，后来我马上拿来备用的油，给每位孩子添加进去，让他们更直观的观察到了这一现象，弥补了这个问题。

小百科：油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成（硅油有很大部分由硅氧化合物组成），与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化。

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